肉圆怎么做又嫩又有弹性（豆腐肉圆的肉圆做法）

• 06-23
• 分类：美食百科
• 阅读()
• 评论()

一、豆腐肉圆：

豆腐2块，做又做法猪肉500克，嫩又酱油10克，有弹圆蚝油10克，性豆腐肉料酒5克7年属鸡人2019年每月运程鸡蛋2个，肉圆玉米淀粉30克。做又做法

将猪肉末倒入搅拌盆中，嫩又加入酱油、有弹圆盐、性豆蚝油、腐肉料酒。肉圆

2.豆腐用勺子或其他用具压碎，做又做法直到没有大颗粒。嫩又

3搅拌盆放入厨师机中，一速搅拌均匀，倒入鸡蛋和玉米淀粉继续搅拌。

4.加入碾压豆腐，生肖运势运程排名翻开3速快速搅拌。

5.将多功能锅放入肉丸盘中，刷一层油，预热锅。

6.将搅拌好的肉泥放入装饰袋中，然后挤入肉丸盘中，挤得更高，这样最后翻转成型会更好看。

7019年属老鼠的运程一面定型之后，翻面煎至外面金黄，喜欢脆的多加油煎脆点就好啦~

二、糯米肉圆：

1.糯米洗净后，用水浸泡2小时。将控制水分的糯米铺在蒸锅的抽屉上，蒸至糯米煮熟不粘手，约10分钟。

2.将鸡蛋加入猪肉馅，八字终身运程案例 料酒、 将葱姜泡与适量水混合均匀。

3.用一次性手套渐渐搓糯米，放入肉中，加入适量盐调味，沿一个方向搅拌，直到糯米和肉完全均匀混合。

4.在锅中加入适量食用油加热，用水将肉一个个挤进锅里。

5.肉圆炒成金黄色后，可以捞出装盆。假如吃不完，可以装在保鲜袋里，放在冰箱里冷冻。

三、珍珠肉圆：

糯米提前用沸水浸泡10分钟，加入葱、姜和鸡蛋。

加入一勺盐，一勺料酒，一勺酱油，半勺酱油，一勺芝麻油，适量黑胡椒粉，一勺生粉搅拌均匀。

用糯米包好肉圆。蒸锅里放一片卷心菜叶子，放上肉圆。

蒸锅上气后蒸20分钟，出锅撒葱花。