步调1

准备食材：鸡600克、大葱1段、鸡的鸡姜片1块、做法八角2个、香酥香酥花椒5克、鸡的鸡起名十画字桂皮1块、做法翡翠镯子起名丁香5克、香酥香酥精盐1勺、鸡的鸡花椒盐1勺、做法绍酒1勺、香酥香酥酱油1勺、鸡的鸡淀粉适量、做法油适量。香酥香酥海成起名

步调2

大葱切段。鸡的鸡

步调3

姜切片。做法

步调4

鸡肉放入碗里，用花椒、金银店起名精盐搓遍鸡身。

步调5

再用淀粉裹匀鸡身，腌制2小时。

步调6

再放入小盆里加入酱油、丁香、八角,桂皮、葱段、姜片、绍酒、清水。

步调7

然后放入预热好的蒸锅里，用旺火蒸至鸡肉熟烂。

步调8

然后盛出，取出鸡肉，再抹上一层酱油备用。

步调9

锅中热色拉油，烧至八成热后放入鸡肉。

步调10

翻转炸至呈金黄色，捞出沥油。

步调11

剁成鸡块，装盘，和花椒盐一同上桌即可。