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凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳的做法

时间:2024-05-17 00:44:47 来源:网络整理编辑:热点

核心提示

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凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳的做法

凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳的凉拌做法

1、【制作主料】:泡发黑木耳150克、黄瓜 黄瓜 2根、木耳尖椒5根、做好做法香菜1棵

【制作调料】:小米辣 3个、吃凉周公解梦见厚厚的灰尘蒜头3瓣、拌黄周公解梦梦见地上种红薯生抽2勺(约10克)、瓜木蚝油 1勺(3克)、凉拌陈醋 2勺(5)、黄瓜白糖3克、木耳香油2克、做好做法辣椒油10克、吃凉熟白芝麻5克

2、拌黄周公解梦梦见地上种红薯苗做法:

(1)把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀,瓜木然后反复用清水冲洗干净,凉拌用手撕成小朵;黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。

(2)把摘洗干净的周公解梦见藏枪黑木耳放入开水锅中焯水,放入2克盐一起煮,这样给它杀菌去虫卵,同时黑木耳会更入味,一般煮2分钟左右。

(3)把焯完水的木耳捞出来放入提起准备好的凉开水中泡凉,然后捞出来把水分沥干备用。

(4)黄瓜清洗干净后用刀切掉头尾,斜刀切成寸段,然后把黄瓜立起来切成菱形片装入准备好的大碗里边;同时把尖椒切成圈、香菜切成段一起放入黄瓜片中备用。

(5)把小米辣切成小圈圈,大蒜拍碎剁成蒜末一起放入小碗中依次放入生抽2勺、蚝油 1勺、陈醋 2勺、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克搅拌均匀成料汁。

(6)把沥干水分的木耳倒入黄瓜里边,把调好的料汁也一起倒里边,然后拌匀装盘上桌开吃啦!