步调1

准备食材：牛腩块300克、土豆200克、炖牛炖牛姜5克、腩的腩何大蒜2瓣、做法冰糖10克、土豆土豆周公解梦梦见壁虎死了料酒1勺、炖牛炖牛周公解梦孔雀毛生抽1勺、腩的腩何老抽1勺、做法盐1勺、土豆土豆油适量。炖牛炖牛

步调2

葱切葱花。腩的腩何

步调3

姜切块。做法

步调4

蒜切片。土豆土豆周公解梦买裙子

步调5

土豆去皮。炖牛炖牛

步调6

土豆切块。腩的腩何

步调7

牛腩切块。

步调8

锅中加入清水、周公解梦美国姜块、料酒，牛腩块。

步调9

牛腩块煮沸去腥，捞出备用。

步调10

锅中加油烧热，转小火倒入冰糖炒糖色。

步调11

炒出焦黄色后倒入牛腩，大蒜翻炒。

步调12

炒至牛腩上色后加入清水、老抽、生抽、料酒，盐。

步调13

加锅盖炖煮2小时。

步调14

倒入土豆块再炖30分钟。

步调15

汤汁收干后出锅，最后撒上葱花即可。